项目简介：泸州老窖酿酒工程技改项目由四川省食品发酵工业研究设计院—酿酒研究院负责工艺设计，项目用地位于泸州市江阳区黄舣镇，总投资超过70亿元，项目规划总用地面积为2182647平方米，包含曲药生产、原酒酿造、陈酿老熟等生产系统设施，项目全部建成后将达到年产优质浓香型原酒10万吨、曲药10万吨和储酒30万吨的能力。